Recent, un amendament propus la Codul fiscal a fost votat în comisiile parlamentare și ar putea aduce beneficii semnificative pentru agricultorii din județul Dâmbovița, cunoscut pentru producția de țuică și alte băuturi tradiționale din fructe. Acest amendament prevede creșterea plafonului de scutire de la accize pentru producția de țuică de la 50 la 200 de litri pe gospodărie anual.
Dâmbovița se remarcă nu doar prin peisajele sale pitorești, ci și prin statutul său de lider național în producția de fructe. Conform datelor prezentate de Camera de Comerț, în anul 2018, județul a realizat o producție de 162,5 mii de tone de fructe, ceea ce reprezintă 9% din totalul național, plasându-l pe primul loc în această categorie.
Regiunea subcarpatică a județului, cu localități precum Voinești și Vulcana-Pandele, este acoperită de livezi extinse de meri, peri și pruni. Prunul, care este predominant în pomicultura românească, este cultivat pe aproximativ 70.000 de hectare la nivel național și este baza principală a producției de țuică în Dâmbovița.
Producția de țuică este o tradiție bine înrădăcinată în acest județ, cu numeroase gospodării care folosesc cazane pentru a crea băuturi din fructele lor. Această activitate nu este doar o practică agricolă, ci și o parte integrantă a identității culturale locale, transmisă din generație în generație.
Amendamentul propus va permite gospodăriilor evidențiate în Registrul agricol să producă 200 de litri de băuturi alcoolice tradiționale anual, fără a fi supuse impozitării, cu condiția ca produsele să nu fie vândute. Aceasta reprezintă o îmbunătățire semnificativă față de reglementările anterioare, care limitau scutirea la doar 50 de litri.
Informațiile sugerează că, deși un proiect similar a fost respins anterior, actuala propunere vizează susținerea tradițiilor locale și a gastronomiei rurale fără a afecta semnificativ bugetul de stat. De asemenea, amendamentul deschide calea pentru promovarea acestor produse în punctele gastronomice locale, unde se pot organiza degustări fără a considera activitatea ca fiind comercială.
Pentru Dâmbovița, această modificare legislativă ar putea stimula valorificarea producției locale și ar putea contribui la dezvoltarea turismului gastronomic în regiune.
