Fabrica de ouă lichide a producătorului Toneli a fost inaugurată recent la Costeștii din Vale, marcând o investiție semnificativă de 5 milioane de euro. Această unitate, construită de la zero, are o capacitate anuală de 500 de tone de ouă lichide.
Anterior, Toneli își externaliza producția de ouă lichide către o fabrică din Bulgaria, însă acum producția va fi realizată integral în județul Dâmbovița. Noua linie de producție poate procesa 60.000 de ouă pe oră și pasteurizează două tone de ouă lichide pe oră, majoritatea destinate industriei HoReCa.
Toneli deține 9 ferme în comuna Dragodana și câte una în Petrești și Odobești, precum și alte ferme în județele Giurgiu, Teleorman, Ialomița și Argeș, ceea ce îi conferă statutul de cel mai mare producător de ouă din România.
Evenimentul de inaugurare a avut loc în prezența oficialilor locali, inclusiv a ministrului Agriculturii, Florin-Ionuț Barbu, și a președintelui CLD, Corneliu Ștefan. Aceștia au subliniat importanța acestui proiect nu doar pentru județ, ci și pentru industria alimentară românească, evidențiind colaborarea între sectorul public și privat.
Prefectul județului, Marian Tănase, a menționat că această investiție nu doar că va crea locuri de muncă, ci va contribui și la creșterea economică a zonei. Toneli se angajează să sprijine comunitatea locală, prin transferul de tehnologie și dezvoltarea unui climat favorabil pentru afaceri.
Ouăle lichide, care sunt pasteurizate și omogenizate, oferă un nivel sporit de siguranță alimentară și sunt ușor de utilizat, deoarece elimină necesitatea de a sparge ouăle.
