Pe măsură ce sărbătorile de iarnă se apropie, Garda de Mediu îndeamnă cetățenii din Dâmbovița să fie mai responsabili în privința risipei alimentare. Această perioadă, caracterizată prin mese îmbelșugate, generează o cantitate semnificativă de alimente irosite.
Statisticile arată că, în zilele ce urmează sărbătorilor, aproximativ 60% din alimentele risipite anual sunt aruncate. Fiecare persoană contribuie cu peste 130 de kilograme de mâncare irosită pe parcursul unui an, ceea ce se traduce în pierderi considerabile de resurse, apă, energie și bani, având un impact negativ asupra mediului.
Comisarii de mediu au subliniat importanța adoptării unui comportament echilibrat și responsabil în această perioadă. „Vă dorim sărbători liniștite și vă îndemnăm să reduceți risipa alimentară: cumpărați responsabil, gătiți cât este necesar și respectați mediul. Fiecare gest contează,” au declarat aceștia.
Este esențial să ne adaptăm cantitățile de alimente cumpărate la nevoile familiei, să evităm achizițiile impulsive și, de asemenea, să donăm produsele neperisabile celor care au nevoie. Mesele modeste și gândite pot contribui semnificativ la protejarea mediului și la reducerea poluării generate de deșeurile alimentare.
