Pe măsură ce vara își face simțită prezența, organizația InfoCons a demarat o campanie informativă destinată consumatorilor care își petrec vacanțele pe litoral sau la munte. Această inițiativă are drept scop protejarea clienților împotriva riscurilor asociate produselor alimentare neconforme, mai ales în perioada concediilor.
Un studiu recent realizat de InfoCons a analizat meniurile disponibile în restaurante, concentrându-se pe un exemplu popular ce include șnițel de pui, cartofi prăjiți și două sosuri: ketchup și sos de usturoi. Rezultatele arată că o simplă masă poate conține un număr îngrijorător de aditivi alimentari, denumiți E-uri, dar și cantități semnificative de zahăr și sare.
Studiul a evidențiat că șnițelul de pui poate conține între 0 și 25 de E-uri, cartofii prăjiți între 2 și 5, ketchupul între 0 și 6, iar sosul de usturoi între 1 și 6. În ceea ce privește zahărul, porția de șnițel poate conține între 0.07 g și 7.63 g, cartofii între 0.2 g și 1 g, ketchupul între 1.26 g și 24.8 g, iar sosul de usturoi între 0.4 g și 8.4 g.
De asemenea, cantitatea de sare din aceste produse variază semnificativ: șnițelul poate avea între 0.04 g și 4.39 g, cartofii între 0.08 g și 0.9 g, ketchupul între 1.4 g și 3.1 g, iar sosul de usturoi între 0.2 g și 2.3 g.
InfoCons subliniază importanța informării corecte a consumatorilor și a măsurilor de precauție necesare pentru a evita surprizele neplăcute în timpul vacanțelor. De asemenea, organizația oferă acces la informații utile, inclusiv numere de urgență, prin intermediul aplicației sale, disponibilă offline.
