Anul agricol 2025 în județul Covasna a fost marcat de fluctuații semnificative în producția principalelor culturi, conform informațiilor de la Direcția pentru Agricultură Județeană. Acești indicatori sugerează creșteri și scăderi ale producției, influențate de condițiile meteo variate întâmpinate pe parcursul anului.
Județul a experimentat un climat extrem, cu alternanțe între inundații și perioade de caniculă, înregistrând temperaturi record. Reprezentanții DAJ Covasna subliniază „contraste majore între luni cu temperaturi ridicate și precipitații intense, care au generat inundații în diverse localități și creșteri semnificative ale debitelor în râuri”.
Luna mai a fost caracterizată de instabilitate atmosferică, cu ploi torențiale și inundații, în timp ce începutul lunii iunie a adus o căldură extremă, afectând negativ culturile de primăvară.
Cartoful a avut de suferit din cauza lipsei de apă și a arșiței din iunie, ceea ce a dus la compromiterea formării tuberculilor. Culturile de cartof au înregistrat o producție sub media multianuală, în contrast cu țările mari producătoare care au raportat recolte record.
În schimb, sfecla de zahăr s-a dovedit a fi cultura de succes a anului, având producții superioare mediei multianuale. Suprafața agricolă a județului rămâne constantă la 185.811 hectare, din care 82.709 hectare sunt teren arabil.
Rezultatele pentru cereale sunt variate: grâul a fost cultivat pe 19.679 hectare, cu o producție medie de 5.183 kg/ha, în creștere față de anul precedent. Orzoaica de primăvară a avut o medie de 4.800 kg/ha, iar rapița a înregistrat o ușoară creștere la 3.022 kg/ha. În schimb, secara a scăzut la 2.500 kg/ha, iar producția de mazăre boabe a fost de 2.200 kg/ha, mai puțin decât în 2024.
Porumbul, cultivat pe 12.500 hectare, a avut o producție medie de 7.150 kg/ha, iar cartoful a fost cultivat pe 12.543 hectare, cu o medie de 17.862 kg/ha. Sfecla de zahăr a crescut de la 40.000 kg/ha în 2024 la 48.000 kg/ha în 2025, pe o suprafață de 735 hectare.
Fenomenele meteorologice extreme au cauzat și pagube considerabile: în aprilie, un îngheț târziu a afectat 2,8 hectare de prun, iar în mai, grindina a provocat daune pe 38,58 hectare. De asemenea, inundațiile din mai au afectat 1.162,60 hectare în diverse zone ale județului.
Fauna sălbatică a adus și ea probleme agricole, cu 492 de procese-verbale întocmite, cele mai multe fiind atribuite urșilor și ciorilor. Suprafața agricolă afectată de animalele sălbatice a fost de 428,47 hectare, cele mai mari daune fiind la porumb, cartof și sfeclă de zahăr.
