Comisarii de la CJPC Constanța au realizat astăzi o inspecție la rulota care vinde produse alimentare în apropierea Liceului Mihai Eminescu din Constanța.
Verificările au scos la iveală mai multe neconformități, ceea ce a condus la propunerea de suspendare definitivă a activității acesteia.
Horia Constantinescu, comisar șef adjunct al Comisariatului Regional pentru Protecția Consumatorilor din Regiunea Sud-Est Galați, a precizat că au fost identificate următoarele deficiențe:
- lipsa unui flux tehnologic adecvat pentru activitatea de alimentație publică,
- absența unui spațiu de triaj între materiile prime și produsele finite,
- condiții de igienă precare, cu acumulări de grăsime și praf,
- ventilație inadecvată și zone murdare,
- temperaturi necorespunzătoare la masa rece,
- materii prime fără etichete care să indice data limită de consum,
- informații insuficiente în meniu referitoare la alergeni și valori nutriționale.
