În luna iulie, autoritățile responsabile cu siguranța alimentelor au realizat o serie de controale în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală. Aceste acțiuni au vizat operatorii din industria alimentară, inclusiv cei care fabrică produse de morărit, pâine, băuturi răcoritoare și alcoolice.
Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au efectuat 10.201 controale în unități din domeniul agroalimentar, conform Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor. Ca rezultat al verificărilor, au fost emise 176 de avertismente și 228 de sancțiuni contravenționale, totalizând amenzi în valoare de 2.027.800 de lei.
Președintele ANSVSA, dr. Alexandru Nicolae Bociu, a subliniat importanța menținerii unui standard ridicat de vigilență în sectorul alimentar, evidențiind că respectarea normelor de igienă, trasabilitate și proceduri de autocontrol sunt esențiale pentru siguranța alimentelor. ANSVSA va continua să monitorizeze și să prevină riscurile pentru consumatori.
Aceste controale fac parte din Programul ANSVSA de supraveghere și control pentru anul 2026, având ca scop respectarea cerințelor de igienă, prelucrare, depozitare și etichetare a produselor alimentare. Inspectorii au fost preocupați de implementarea procedurilor bazate pe principiile HACCP și de asigurarea trasabilității.
Deficiențele cele mai frecvente identificate au inclus nerespectarea normelor de igienă, lipsa documentelor de trasabilitate, neconformități în etichetare și ambalare, precum și absența documentelor care să ateste starea de sănătate a personalului. În cadrul acțiunilor, au fost prelevate probe pentru analize de laborator pentru a verifica respectarea limitelor admise pentru pesticide și contaminanți.
ANSVSA reamintește consumatorilor că pot raporta nereguli privind siguranța alimentelor prin Call Center-ul instituției, la numărul gratuit 0800.826.787.
