Comisarii de la CJPC Constanța au efectuat recent o serie de verificări la patiseria A la Française, situată în zona Tomis 3 din oraș. Rezultatele inspecției au scos la iveală multiple nereguli.
Printre problemele identificate se numără:
- Vitrine neigienizate, cu chedere deteriorate și murdărie acumulată
- Depozitarea produselor de patiserie la temperaturi necorespunzătoare, între 11 și 13,5 grade Celsius
- Depozitarea înghețatei la -4,5 grade Celsius
- Servetele și băuturi răcoritoare depozitate pe paviment
- Prezența ruginii pe vitrinele băuturilor
- Lipsa informațiilor despre ingrediente, alergeni și valori nutriționale
Horia Constantinescu, comisar șef adjunct la Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea Sud-Est Galați, a anunțat că s-a decis suspendarea temporară a activității patiseriei.
