La Facultatea de Știința și Tehnologia Alimentelor din Cluj-Napoca s-a stins din viață profesorul universitar Petru Alexe, o personalitate de referință în domeniul său.
Anunțul a fost făcut de colegii săi, care au exprimat tristețea profundă a comunității academice. Profesorul Alexe, care a fost onorat cu titlul de Doctor Honoris Causa al USAMV Cluj-Napoca, a avut o carieră remarcabilă, formând numeroase generații de specialiști în industria alimentară din România.
Contribuțiile sale în cercetare și educație au fost esențiale pentru avansarea tehnologiilor alimentare, iar lucrările sale științifice au lăsat o amprentă semnificativă în acest domeniu. Distincția de Doctor Honoris Causa, acordată în 2013, subliniază impactul său asupra învățământului și cercetării în științele alimentelor.
Facultatea a declarat că pierde nu doar un colaborator, ci și un prieten și mentor, remarcând profesionalismul și dedicarea sa. Condoleanțele au fost transmise familiei, colegilor și tuturor celor care l-au cunoscut. „Dumnezeu să-l odihnească în pace!” au adăugat reprezentanții USAMV.
