Un angajat din Cluj-Napoca a făcut publice dificultățile cu care se confruntă la locul de muncă, într-un fast-food local. Deși are experiență în domeniu, tânărul afirmă că stresul cotidian și haosul din restaurant îl afectează profund.
„De multe ori nu avem marfă, iar clienții trebuie să fie informați că anumite produse din meniu nu sunt disponibile. Uneori, suntem nevoiți să mergem noi, angajații, să aducem lipsurile. Am rezistat un an, dar situația a rămas neschimbată. Am lucrat în alte francize mai mari și atmosfera era mult mai relaxată,” a explicat acesta.
Mesajul său a generat reacții variate din partea comunității clujene, mulți oferindu-i sfaturi și susținere. Unii i-au sugerat să ia o pauză și să își reevalueze prioritățile: „Pe termen mediu, învață să faci altceva sau deschide-ți propria afacere. Este esențial să nu lași stresul să te afecteze acasă și să ai un somn odihnitor.”
Alții l-au încurajat să folosească experiența acumulată pentru a lansa o afacere proprie, având astfel un avantaj competitiv pe piață: „Dacă ai experiență, deschide-ți singur și umple golurile cu care te confrunți.”
Problema stresului în industria HoReCa devine tot mai acută în Cluj, unde angajații se plâng de lipsa personalului, de presiunea clienților și de dificultățile logistice care contribuie la epuizarea lor. Într-un oraș cu un sector economic și turistic vibrant, munca în restaurante și fast-food-uri rămâne o provocare, în special pentru tineri care își construiesc carierele.
