O ieșire obișnuită pentru a savura micul dejun într-o cafenea din Cluj-Napoca a devenit o experiență frustrantă pentru o localnică. Aceasta a descris atmosfera ca fiind haotică și lipsită de organizare.
Deși erau aproximativ zece angajați în local, nimeni nu a observat sosirea ei la masă. "Nu există niciun angajat care să te salute sau să preia comanda, în ciuda numărului mare de persoane care se învârt aici", a declarat ea.
După o așteptare de un sfert de oră, femeia a fost nevoită să se ridice pentru a solicita preluarea comenzii. Cu toate acestea, problema a continuat: "După 30 de minute, micul meu dejun nu era încă servit. O tânără mi-a promis că va verifica, dar nici ea, nici comanda nu au revenit."
După încă 15 minute de așteptare fără nicio informație, clienta a încercat să obțină detalii de la ospătarul care i-a preluat comanda, dar fără succes.
În timpul așteptării, a observat că angajații păreau mai preocupați de telefoanele lor și de discuțiile între ei decât de nevoile clienților. După 45 de minute fără niciun semn de îmbunătățire, a hotărât să plece. A anunțat că renunță la comandă, simțind o dezamăgire profundă nu doar față de serviciile oferite, ci și față de lipsa de profesionalism.
"Ar fi fost mai bine dacă angajații ar fi venit să îmi ofere informații despre timpul de așteptare sau să își ceară scuze", a subliniat ea, evidențiind o problemă frecvent întâlnită în localuri: nu doar lipsa personalului este o problemă, ci și lipsa de respect față de clienți.
Întrebările sale s-au îndreptat și către management: "Probabil că angajații nu sunt motivați de salarii mici, dar ce fac patronii? Numără profitul și își actualizează doar prețurile din meniu?"
