Multe restaurante din Cluj-Napoca au adoptat o practică controversată: muzica puternică și vibrațiile intense ale basului. Această alegere a devenit un subiect de discuție printre clienți, mai ales în localurile cu specific asiatic, unde atmosfera ar trebui să fie una de relaxare.
Experiențele clienților sugerează că în majoritatea restaurantelor, volumul muzicii este atât de ridicat încât face dificilă orice conversație. „Este imposibil să te concentrezi sau să te bucuri de mâncare”, afirmă un clujean nemulțumit de această situație.
De ce aleg proprietarii să creeze o atmosferă similară cu cea din cluburi? Unele restaurante consideră că muzica tare oferă un vibe mai „cool”, în timp ce altele, conform specialiștilor din domeniu, o folosesc ca un instrument pentru a accelera fluxul de clienți, eliberând mesele mai repede. Astfel, muzica devine mai mult un mecanism de afaceri decât un simplu fundal.
Cu toate acestea, pentru mulți dintre locuitorii orașului, acest tip de atmosferă devine o sursă de disconfort. Întrebarea este: dorim să ne bucurăm de o experiență culinară plăcută sau să ne simțim ca la un concert neprogramat?
Mulți clujeni observă că această tendință nu este singulară și că tot mai multe localuri aleg să își trateze clienții cu muzică la volum ridicat. Poate că este timpul ca proprietarii să asculte părerile clienților și să regleze volumul, astfel încât o masă să nu fie umbrită de zgomotul deranjant al muzicii. „Când ne așezăm la masă, adesea ne gândim să plecăm din cauza muzicii”, adaugă un alt client frustrat.