CARANSEBEȘ – Grupul Agroland, un actor de seamă în domeniul avicol din România, a anunțat o investiție de 1,5 milioane de euro pentru construirea unei fabrici dedicate producerii de ouă lichide. Această facilitate va avea o capacitate de producție impresionantă de 10 tone pe zi, iar deschiderea este planificată pentru anul 2026.
Fabrica din Caransebeș va fi a doua de acest tip din țară, urmând modelul unei alte unități inaugurate recent de compania Toneli în Dâmbovița, care are o capacitate anuală de 5.000 de tone și a necesitat o investiție de cinci milioane de euro.
Obiectivul Agroland este de a îmbunătăți lanțul de producție și de a răspunde cererii crescute pentru produse avicole procesate. În viziunea companiei pentru 2030, sunt prevăzute investiții semnificative în extinderea capacităților de producție.
Dar ce sunt ouăle lichide și de ce devin tot mai populare? Acestea sunt rezultate din spargerea, omogenizarea și pasteurizarea ouălor proaspete, fiind ambalate apoi în recipiente ermetice. Ouăle lichide pot fi comercializate ca ou întreg, doar albuș sau doar gălbenuș. Procesul de pasteurizare elimină microorganismele dăunătoare, asigurând un produs mai sigur pentru consum. De asemenea, ouăle lichide sunt foarte apreciate în industria alimentară și în sectorul HoReCa, deoarece simplifică etapele de preparare.
Fabrica va contribui, de asemenea, la diminuarea risipei alimentare și la eficientizarea proceselor de producție, fiind ideală pentru diverse rețete ce necesită ouă proaspete. În perioada 2027-2028, Agroland intenționează să dezvolte și linii de produse derivate, cum ar fi omlete, sosuri și maioneze.
Prin inaugurarea acestei fabrici, Agroland își întărește poziția pe piața avicolă din România și își diversifică gama de produse procesate, în contextul unei cereri tot mai mari pentru soluții sigure și sustenabile.
Recent, compania a achiziționat și o fabrică de nutrețuri combinate, precum și o unitate de producție de pâine, consolidându-și astfel prezența și influența în regiune.
