CARAȘ-SEVERIN – Județul Caraș-Severin se află pe locul 9 în clasamentul național al certificărilor, având un total de 270 de certificate obținute.
La nivel național, numărul total de produse și activități atestate prin diferite scheme de certificare administrate de Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a ajuns la 5.386. Catalogul include o varietate de certificări, cum ar fi produse tradiționale, montane, cu rețetă consacrată, denumire de origine protejată (DOP), indicație geografică protejată (IGP), vinuri certificate și produse ecologice.
Caraș-Severin contribuie semnificativ la acest catalog, având 4 certificate pentru puncte gastronomice locale, 12 pentru produse tradiționale și 254 produse montane. În detaliu, din cele 270 de certificate, 110 se referă la legume și fructe, 81 la lactate și brânzeturi, iar restul la produse apicole, preparate, sucuri din legume și carne.
În comparație cu alte județe, Caraș-Severin se alătură altor regiuni montane, cum ar fi Vâlcea, Bistrița-Năsăud și Maramureș, care conduc în acest clasament. De exemplu, Vâlcea ocupă prima poziție cu 429 de certificate, urmată de Bistrița-Năsăud cu 401 și Maramureș cu 372.
Este important de menționat că certificarea AFIR este un proces voluntar, iar numărul de certificate variază semnificativ de la un județ la altul, în funcție de respectarea standardelor și de procedurile necesare obținerii acestora. În contrast, județe precum Brăila și Ialomița au un număr foarte mic de certificări, având câte un singur produs atestat.
