Usturoiul este apreciat nu doar ca ingredient culinar, ci și pentru proprietățile sale terapeutice. Acesta este eficient în ameliorarea problemelor respiratorii, fortificarea sistemului imunitar și prevenirea aterosclerozei. În plus, consumul de usturoi contribuie la reducerea riscului de tromboză și la dizolvarea cheagurilor de sânge, având un efect pozitiv și asupra sănătății cardiovasculare.
Uleiul de usturoi este un remediu tradițional, ușor de preparat, care poate susține sănătatea generală.
Ingrediente necesare:
- 2 căpățâni de usturoi
- 150 ml ulei de floarea-soarelui presat la rece
- O jumătate de linguriță de glicerină
Mod de preparare:
Curăță usturoiul și toacă-l mărunt, apoi pisează-l într-un recipient din lemn până obții un piure omogen. Amestecă acest piure cu uleiul de floarea-soarelui, asigurându-te că ingredientele sunt bine omogenizate.
Toarnă amestecul într-o sticlă cu capac ermetic și expune-l la lumina soarelui timp de 10 zile, agitând sticla de 2-3 ori pe zi.
După 10 zile, strecoară amestecul prin tifon și combină-l cu glicerina.
Păstrează uleiul într-o sticlă închisă la culoare, cu capac ermetic, și consumă-l în maxim 60 de zile. Nu utiliza uleiul după această perioadă!
Înainte de utilizare, încălzește uleiul la bain-marie până ajunge la aproximativ 35°C.
Mod de consum:
Se recomandă administrarea unei lingurițe cu 30 de minute înainte de fiecare masă principală, timp de 60 de zile, urmată de o pauză de 30 de zile.
Utilizări:
- Tratamentul inflamațiilor în gât, urechi și nas
- Reducerea spasmelor vasculare cerebrale
- Ameliorarea senzației de sufocare
- Sprijin în tratamentele pentru scleroză
