Usturoiul este recunoscut ca un aliment cu multiple beneficii pentru sănătate, dar mai puțini știu despre lichiorul de usturoi, un remediu natural eficient.
Acest lichior are rolul de a elimina surplusul de sare din organism, de a regleaza tensiunea arterială și de a întări inima, oferind în același timp o senzație generală de vitalitate.
Prepararea lichiorului este o procedură simplă. Ai nevoie de 12 căței de usturoi, pe care îi tai în patru. Aceștia se adaugă într-un recipient de sticlă cu capac. Peste usturoi, se toarnă 600 ml de vin roșu, preferabil natural. Recipientul se plasează într-un loc luminos și se lasă la macerat timp de 12 zile.
În timpul acestui proces, este recomandat să agiți recipientul de două ori pe zi pentru a asigura o macerare uniformă. După 12 zile, lichidul se strecoară și se transferă într-un recipient închis etanș, de culoare închisă.
Se recomandă consumul a 2-3 lingurițe pe zi pentru a beneficia de efectele sale pozitive asupra sănătății.
