Rodia, adesea numită regina fructelor, este recunoscută pentru beneficiile sale excelente asupra sănătății, în special prin sucul său care sprijină sistemul imunitar și circulator. Însă, coaja de rodie, de obicei neglijată, conține și ea proprietăți valoroase care pot contribui la sănătatea noastră.
Prepararea ceaiului din coji de rodie este un proces simplu. Începeți prin a spăla rodia cu apă caldă și bicarbonat de sodiu pentru a curăța coaja. După ce ați extrase sâmburii, păstrați coaja. Uscați cojile la aer sau lângă o sursă blândă de căldură, evitând uscarea rapidă pentru a menține proprietățile acesteia. Folosiți între 10-12 grame de coji uscate, pe care le adăugați într-o cană și turnați peste ele 200 ml de apă clocotită. Acoperiți cana și lăsați ceaiul să infuzeze timp de 30 de minute. Se recomandă consumul a două porții a câte 100 ml pe zi, cu posibilitatea de a adăuga miere pentru un gust mai plăcut.
Beneficiile consumului de ceai din coji de rodie sunt multiple. Printre acestea se numără:
- Reducerea stresului datorită compușilor antioxidanți care ajută la calmarea sistemului nervos.
- Prevenirea bolilor cronice prin proprietățile sale antiinflamatorii.
- Reducerea colesterolului rău, susținând astfel sănătatea cardiovasculară.
- Reglarea glicemiei, ceea ce poate preveni diabetul.
- Îmbunătățirea circulației sanguine și întărirea vaselor de sânge.
- Ajutor în tratamentul ulcerului gastric datorită proprietăților antibacteriene.
- Posibila prevenire a cancerului gastric, conform unor studii care sugerează inhibarea dezvoltării celulelor canceroase.
Este important de menționat că, deși ceaiul din coji de rodie are numeroase beneficii, este esențial să consultați un medic înainte de a-l integra în rutina zilnică, mai ales dacă aveți afecțiuni preexistente sau urmați tratamente medicale.
