Din ce în ce mai mulți oameni aleg să adopte o dietă bazată pe alimente naturale pentru a-și îmbunătăți sănătatea, un trend pozitiv în societatea actuală. Cu toate acestea, pe măsură ce înaintăm în vârstă, organismul nostru poate deveni mai obosit, cu efecte asupra ochilor, ficatului și colonului.
Pentru a evita medicamentele care pot avea efecte adverse asupra ficatului, o alternativă sănătoasă este salata de sfeclă roșie, un remediu accesibil și eficient. Aceasta ajută la curățarea ficatului de grăsimi, îmbunătățește circulația sângelui, protejează colonul și contribuie la combaterea stresului, oferind în același timp un boost de energie.
Deși gustul său poate să nu fie pe placul tuturor, beneficiile consumului regulat de sfeclă roșie sunt remarcabile.
Ingrediente pentru 4 porții:
- 3 sfeclă roșie medie
- 2 cepe medii
- Zeama de la 1 lămâie mare
- 3-4 linguri de ulei de măsline extravirgin
- Sare după gust
Mod de preparare:
1. Curăță sfecla roșie și fierbe-o în apă cu puțină sare timp de aproximativ 20-25 de minute, până devine moale.
2. Las-o să se răcească, apoi taie-o cubulețe sau rondele subțiri.
3. Toacă ceapa și adaug-o în bolul cu sfecla.
4. Stropește amestecul cu zeamă de lămâie și ulei de măsline, sărează după gust și amestecă bine.
5. Lasă salata să stea descoperită timp de cel puțin 1 oră la temperatura camerei pentru a intensifica aromele.
Se recomandă consumul a 2-3 linguri dimineața pe stomacul gol sau ca garnitură la mesele principale. Beneficiile se vor resimți în doar câteva săptămâni: o digestie îmbunătățită, mai multă energie și o piele mai sănătoasă.
Acest preparat delicios poate deveni parte integrantă a dietei tale, regenerând ficatul, colonul și vederea într-un mod natural. Încearcă-l și vei observa diferența!
