Ceaiul din pănuși de porumb, deși mai puțin cunoscut, a fost utilizat de strămoșii noștri datorită proprietăților sale terapeutice.
Compoziție și avantaje
Pănușile de porumb conțin o serie de compuși benefici, inclusiv uleiuri esențiale, alcaloizi, acid fosforic, magneziu și potasiu. Datorită efectului diuretic, acest ceai ajută la eliminarea toxinelor din organism și oferă mai multe beneficii pentru sănătate:
- Suport pentru funcționarea optimă a ficatului.
- Ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi și reduce disconfortul asociat.
- Combate infecțiile și inflamațiile vezicii urinare.
- Ameliorează durerile articulare și inflamațiile.
- Contribuie la pierderea în greutate prin stimularea eliminării excesului de fosfor și proteine.
- Ajută la eliminarea retenției de apă din organism.
Preparare
Pănușile se pot recolta când porumbul este în stadiul de „lapte”. Este recomandat să folosiți foile apropiate de știuleți, care se usucă bine. Chiar și pănușile depozitate pot fi utilizate pentru prepararea ceaiului.
Pentru a prepara ceaiul, adăugați 2-3 pănuși uscate într-un ibric, turnați o cană de apă fierbinte (nu clocotită), acoperiți și lăsați la infuzat timp de 15-20 de minute.
Mod de consum
Se recomandă consumul a unei linguri de ceai neîndulcit la intervale de 2-3 ore pe parcursul zilei. Pentru un gust variat, se poate adăuga puțină zeamă de lămâie.
