Copiii din Călărași au avut ocazia să participe la o activitate delicioasă și educativă la Centrul Cultural Poșta Veche, unde au învățat cum să prepare unul dintre cele mai populare deserturi tradiționale – Kurtos Kalacs, cunoscut și sub denumirea de „cozonac secuiesc”.
În cadrul unui atelier dedicat preparatelor din aluat, micii bucătari au avut ocazia să întindă, taie și modeleze aluatul pufos, învățând cum să-l ruleze în jurul unor forme ingenioase realizate din doze de suc. Un moment deosebit a fost atunci când au trecut aluatul printr-un amestec de zahăr, scorțișoară și nucă, creând o crustă crocantă și aromată după coacere.
Desertul, cu forma sa cilindrică și textura aerată, a fost rapid îndrăgit de participanți, care s-au bucurat nu doar de gust, ci și de plăcerea de a găti împreună într-un mediu prietenos și recreativ.
Atelierele se desfășoară de marți până vineri, între orele 09:00 și 17:00, la sediul Centrului Cultural Poșta Veche. Cei interesați să participe la atelierul de preparare a produselor din aluat pot face programări la numărul de telefon 0723 645 200 – Mioara Achim.
