Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Buzău au efectuat recent o acțiune de retragere de la comercializare a 1,2 tone de carne, suspectată a fi infectată cu virusul pestei porcine africane, în urma unor sesizări primite prin intermediul Sistemului de Asistență și Cooperare Administrativă.
În luna iunie, au avut loc peste 300 de controale la operatori economici, acoperind întregul lanț de producție și comercializare. Aceste verificări au fost menite să asigure respectarea normelor de igienă, trasabilitate și etichetare a produselor alimentare, conform informațiilor furnizate de DSVSA Buzău.
Controalele au relevat diverse neconformități, printre care deficiențe structurale, absența verificării stării de sănătate a produselor, necorespunderea în monitorizarea temperaturilor din spațiile frigorifice, precum și probleme legate de etichetare și manipulare. Ca urmare, au fost aplicate amenzi contravenționale în valoare totală de 33.600 de lei și s-au emis 23 de avertismente.
În total, inspectorii au prelevat peste 380 de probe din produse alimentare pentru a verifica conformitatea acestora cu legislația în vigoare. De asemenea, DSVSA a gestionat patru notificări de neconformitate primite prin același sistem și a retras de la comercializare 1.227 de kilograme de carne de porc, considerată potențial contaminată.
În paralel, DSVSA a intervenit și în cazul a trei alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje.
