Prima proprietate din România care a obținut recunoașterea Small Luxury Hotels of the World este Bethlen Estates Transylvania, situată în localitatea Daneș, județul Mureș, la aproximativ 125 de kilometri de Brașov.
Această distincție reprezintă o confirmare a eforturilor depuse de familia Bethlen în vederea păstrării caracterului istoric al moșiei, oferind o formă de lux diferită, care înglobează conceptul de slow living, rafinament culinar (fine dining), echilibru prin sustenabilitate și o adevărată conexiune cu tradițiile locale, așa cum a fost menționat de rhn.ro.
Povestea acestui domeniu datează din anul 1305.
Restaurarea a fost realizată de către artizani locali, fiecare detaliu, de la plăcile ceramice pictate manual până la grinzile din lemn, fiind ales cu atenție pentru a onora identitatea culturală a locului și pentru a asigura confortul dorit de oaspeți în aceste evadări în natură.
Bethlen Estates Transylvania a fost conceput și ca o experiență gastronomică inedită, combinând conceptul de fine dining cu bucătăria transilvăneană, un tip de restaurant fusion care îmbină arome locale cu tehnici internaționale.
