Într-o recentă emisiune, Dragoș Pătraru a abordat subiectul parizerului Baroni, disponibil în magazinele Lidl, comparându-l cu amintirile din anii '80. Jurnalistul a descris vremurile în care mezelurile erau greu de găsit, iar părinții își aduceau acasă cu greu astfel de produse, împărtășind nostalgii legate de calitatea alimentelor din acea perioadă.
În analiza sa, Pătraru a detaliat ingredientele parizerului Baroni, care conține 60% piept de pui, apă, slănină, carne de pasăre și diverse aditivi, cum ar fi stabilizatori și conservanți. Conținutul nutrițional pe 100 de grame include 19,8 grame de grăsimi, 12 grame de proteine și 1,8 grame de sare.
Deși recunoaște îmbunătățirile din industria alimentară, Pătraru recomandă limitarea consumului de mezeluri, mai ales pentru copii. El sugerează că prepararea parizerului acasă, din ingrediente naturale, ar putea fi o alternativă mai sănătoasă. De asemenea, el aduce în discuție un studiu din 2016 realizat de APC, care a evaluat 52 de mărci de parizer, subliniind importanța citirii etichetelor pentru alegeri informate în privința alimentației.
