Impactul măsurilor de austeritate asupra micilor afaceri: povestea unei pizzerii din Cluj

Impactul măsurilor de austeritate asupra micilor afaceri: povestea unei pizzerii din Cluj

Un antreprenor din Cluj a discutat recent despre dificultățile cu care se confruntă micile afaceri din România din cauza măsurilor de austeritate implementate în această lună.

Sandu Băbășan, proprietarul unei pizzerii de cartier, a subliniat cum aceste măsuri afectează direct afacerea sa și viața personală. El a descris situația unui antreprenor care, la 40 de ani, se luptă să-și susțină familia formată din doi copii. Cu o echipă mică de 6 angajați, pizzeria sa depinde de clienți fideli care apreciază nu doar mâncarea, ci și efortul depus în fiecare zi.

În ianuarie, planurile de afaceri pentru 2025 păreau promițătoare, dar odată cu introducerea măsurilor de austeritate, a fost nevoit să se adapteze rapid. Primul impact s-a resimțit la nivelul salariilor, angajații cerând creșteri de salarii pentru a face față creșterii costurilor de trai. Băbășan a menționat că pentru a oferi o mărire de 400 de lei net, costul total pentru firmă ajunge la 680 de lei, ceea ce se traduce într-o povară suplimentară de 4.080 lei lunar pentru toate salariile.

Pe lângă salarii, creșterile de prețuri ale ingredientelor esențiale, cum ar fi mozzarella și gazul, au dus la o majorare considerabilă a costurilor de operare. De exemplu, costul unei pizza a crescut de la 7,80 lei la 8,60 lei, generând o pierdere suplimentară de 1.600 lei pe lună, doar din scumpirile de materii prime și energie.

Astfel, Băbășan a fost nevoit să ajusteze prețul pizzeriei de la 21,80 lei la 26,10 lei. Această creștere de 19,6% nu reflectă o îmbunătățire a produsului, ci doar necesitatea de a compensa costurile în creștere. Cu toate acestea, salariile clienților nu au crescut în același ritm, ceea ce îi face pe aceștia să renunțe la comenzi sau să opteze pentru mesele acasă.

În concluzie, antreprenorul a evidențiat un paradox: în timp ce cheltuielile cresc cu 68.160 lei pe an, vânzările sunt în scădere, lăsând multe mici afaceri într-o situație precară, fără garanții de stabilitate financiară.

Etichete: afaceri mici antreprenoriat Cluj creșteri de prețuri măsuri de austeritate
Autor: Radulescu Mihai