Ion Țiriac, cunoscutul om de afaceri din Brașov, are un palat culinar ce surprinde prin simplitate. Spre deosebire de multe personalități influente care aleg preparate sofisticate, Țiriac preferă preparate tradiționale, pline de savoare.
Conform mărturisirilor făcute de o verișoară, Ion Țiriac nu are pretenții mari când vine vorba de mâncare. Acesta se bucură de preparate precum mămăligă cu brânză, cârnați și kaizer, dar și de diverse ciorbe, fie că este vorba de ciorbă de burtă, de fasole sau de legume.
Atunci când îi are ca invitați pe alții, Țiriac preferă să le ofere același tip de mâncare simplă și tradițională, evitând astfel preparatele extravagant elaborate.
