În luna noiembrie, județul Covasna va găzdui evenimente importante, printre care se numără Parada Cârnaților și Întâlnirea muzicii și dansului popular. Aceasta din urmă, ajunsă la cea de-a 35-a ediție, va avea loc în perioada 7-8 noiembrie la Sfântu Gheorghe.
Pe 8 noiembrie, Castelul Mikes din localitatea Zăbala va fi scena celei de-a 20-a ediții a Paradei Cârnaților. Evenimentul va aduce împreună atât bucătari profesioniști, cât și amatori din România și Ungaria, având ca obiectiv promovarea tradițiilor culinare specifice sezonului rece.