Familia Czell a lăsat o amprentă deosebită asupra arhitecturii din Brașov, contribuind cu trei clădiri impresionante. Primul dintre acestea, Palatul Soarelui, a fost construit în 1901 de Wilhelm Czell, situat la intersecția străzii Rudolf (astăzi bulevardul Eroilor) și strada Vămii (actuala stradă Mureșenilor).
În anul următor, fratele său, Carol Czell, a inițiat construcția unui alt palat pe strada Vămii nr. 13. Ultimul edificiu, ridicat de Friedrich Czell în 1903, se află în Piața Sfatului, pe locul unde existau anterior trei case, care au fost demolate pentru a face loc acestui palat deosebit, dotat cu balconașe sculptate și basoreliefuri cu figuri umane. De asemenea, în spatele palatului, a fost construită o mică clădire rezidențială pentru uz personal, cu intrare din Aleea „După Ziduri”.
Friederich Thomas Czell, fondatorul afacerii, a început cu o distilerie în zona Târgului Cailor (astăzi pe strada Barițiu), extinzându-se ulterior cu o fabrică de bere pe strada Lungă și o fabrică de spirtoase în Cristian. Afacerea sa a crescut rapid, incluzând investiții în producția de zahăr și minerit. Fabrica de bere de la Dârste a fost finalizată în 1894, iar după moartea sa, fiii Wilhelm, Friederich Paulus și Carol au continuat să dezvolte afacerea, schimbând astfel fața orașului Brașov. Aceasta a fost ulterior gestionată de nepoții fondatorului.
