Castraveții murați sunt un acompaniament perfect pentru mesele de vară, oferind un contrast răcoritor pentru preparatele din carne, cum ar fi friptura cu cartofi prăjiți.
Dacă nu ai răbdarea necesară să aștepți zile în șir pentru a obține castraveți murați, iată o rețetă simplă și rapidă pe care o poți încerca.
Ingrediente: 1 kg de castraveți mici, 1 buchet de mărar, 1 linguriță de sare, ½ linguriță de piper negru măcinat, 3-4 căței de usturoi.
Pentru a prepara acești castraveți, taie-i în patru pe lungime. Apoi, adaugă-i într-o pungă împreună cu usturoiul pisat, mărarul tocat, sarea și piperul. Agită bine punga și lasă la frigider timp de 15 minute. Și gata!
