În piețele din Brașov, agitația este la cote maxime în acest sfârșit de săptămână, semn că pregătirile pentru sezonul rece au început. Mirosul de legume proaspete atrage cumpărătorii, iar Piața Astra este plină de oameni care caută cele mai bune oferte pentru zacuscă și murături.
De dimineață, gospodinele se află în mijlocul acțiunii, examinând atent legumele și comparând prețurile. Negocierile sunt la ordinea zilei, iar calitatea legumelor este crucială pentru bugetul destinat cămării de iarnă.
Vinetele, un ingredient esențial pentru zacuscă, se vând între 4 și 8 lei pe kilogram. Ardeii kapia au prețuri cuprinse între 6 și 10 lei pe kilogram, iar gogoșarii costă de la 5 la 8 lei kilogramul. Ceapa galbenă se vinde cu 5 lei pe kilogram, iar castraveții pentru murături sunt disponibili la prețul de 4 lei kilogramul.
În plus, strugurii sunt foarte căutați, atât pentru consum direct, cât și pentru prepararea vinului și mustului. Prețul acestora variază între 7 și 12 lei pe kilogram, în funcție de soi.
Comercianții afirmă că cele mai mari vânzări au loc în weekend, când brașovenii vin să-și completeze proviziile pentru iarnă, iar majoritatea preferă să ajungă devreme pentru a avea acces la cele mai bune produse.
