Selgros, cu sediul central în Brașov, anunță organizarea celei de-a XIV-a ediții a competiției culinare Arena Bucătarilor, ce va avea loc între 8 și 10 noiembrie 2025, în cadrul târgului "FoodService & Hospitality Expo". Această competiție, recunoscută în domeniul gastronomic, va oferi premii totale de 80.000 lei pentru cei mai buni bucătari din România.
Robert Hellwagner, CEO Selgros România, subliniază importanța acestui eveniment, care nu este doar un concurs, ci și o celebrare a artei culinare, oferind o platformă pentru ca profesioniștii din domeniu să își demonstreze abilitățile. Arena Bucătarilor vizează să inspire și să promoveze excelența în gastronomie, devenind un reper în industrie.
Premiile pentru finaliști sunt structurate astfel: 40.000 lei pentru locul I, 25.000 lei pentru locul II și 15.000 lei pentru locul III. Competiția este deschisă bucătarilor profesioniști care sunt recomandați de unități gastronomice sau instituții de învățământ. Evaluarea participanților va fi realizată de un juriu internațional format din Chefi din țările partenere Transgourmet.
Înscrierile se vor desfășura între 1 și 28 august 2025, iar din cei care se înscriu, 16 concurenți vor avansa în semifinale. Aceasta va avea loc pe 8 noiembrie, unde fiecare competitor va prezenta un preparat conform fișei tehnice trimise anterior. Cei mai buni opt vor avansa în Marea Finală, programată pentru 9 noiembrie.
Participanții vor trebui să integreze în preparatele lor cinci ingrediente specifice: pui întreg, pipote de pui, cartofi, castraveți și cardamom, provocându-i să-și testeze creativitatea și tehnicile culinare.
Informații suplimentare despre competiție și regulamentul de participare sunt disponibile pe site-ul oficial al Selgros.
