Festivalul Sarmalelor se va desfășura duminică, 7 septembrie, în orașul Salonta, sub organizarea echipei „Oameni de omenie”. Evenimentul va debuta la ora 12, cu un concurs de gătit sarmale, pregătite cu rețete tradiționale, și va oferi vizitatorilor ocazia de a le savura alături de pălincă de prune, pe ritmuri de muzică populară.
Organizatorii subliniază că acest festival reprezintă mai mult decât o simplă întâlnire culinară; este o celebrare a tradițiilor românești, a prieteniei și a comunității. Începând din 2008, festivalul a fost o modalitate de a reuni oamenii în jurul unui simbol al gastronomiei românești: sarmaua.
Pe lângă sarmalele oferite gratuit, participanții vor beneficia de cafea fără costuri, iar organizatorii vor vinde 2500 de bilete la tombolă pentru a sprijini un caz umanitar, cel al micuțului Ștefan Nicolas Zaha, care necesită îngrijiri medicale speciale.
Atmosfera festivă va fi animată de diverse ansambluri folclorice și artiști, începând cu ora 15. Pe scenă vor urca formații precum Centrul de Cultură al Județului Bihor, Ansamblul Miorița, Mădălin Dodu, Horga Maria și mulți alții, culminând cu un spectacol de artificii la ora 21.
