Producătorii din comuna Sânmartin și zonele învecinate au acum o oportunitate mai bună de a se conecta cu consumatorii, datorită unei piețe volante inaugurate recent. Primul târg a avut loc marți, în parcarea de la intrarea în stațiunea Băile Felix, ca parte a proiectului european intitulat "Înființare piață locală prin lanțuri scurte de aprovizionare în comuna Sânmartin".
Între orele 8 și 16, participanții au avut ocazia să achiziționeze o varietate de produse locale, inclusiv fructe, legume, miere, murături, siropuri și bere artizanală, de la cele 20 de căsuțe mobile, achiziționate de Primăria Sânmartin prin intermediul PNDR.
Căsuțele, construite din structuri metalice și dotate cu facilități moderne precum apă, canalizare și iluminat, sunt mobile și pot fi relocate pentru a participa la diverse evenimente din comună.
Primarul Cristian Laza a declarat că scopul acestui târg este de a susține producătorii locali, subliniind importanța tradițiilor și artei culinare pentru viitorul stațiunilor Băile Felix și Băile 1 Mai.
Anca Lazăr, managerul de proiect, a menționat că parteneriatul include Consiliul Local Sânmartin, Colegiul Tehnic "Mihai Viteazul" din Oradea și șase fermieri locali, care își unesc forțele pentru a asigura o piață volantă durabilă.
Cristian Buzle, directorul Oficiului Județean pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (OJFIR) Bihor, a adăugat că investiția are un impact pozitiv asupra comunității, încurajând consumul de produse locale pentru a sprijini supraviețuirea fermierilor și sănătatea consumatorilor.
Proiectul are o valoare totală de peste 230.000 de euro, din care 148.000 euro sunt fonduri europene, restul fiind cofinanțare locală. Cele 20 de căsuțe mobile vor fi utilizate nu doar la târguri, ci și la festivaluri și alte evenimente locale.
Andrei Trișcă, director în cadrul Primăriei Sânmartin, a explicat că piața va avea un program flexibil, adaptându-se sezonului: "Primăvara avem o producție, vara alta, toamna altă producție. În funcție de asta, vom adapta și târgurile".
Primul târg a atras un număr considerabil de localnici și turiști din Băile Felix, care au plecat cu produse de la tarabele din parcarea de lângă Piațetă.
