Recent, unitatea de alimentație publică „La Turcu 2”, situată pe strada Transilvaniei nr. 9 din Rogerius, a fost închisă ca urmare a unui control efectuat de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Bihor. Acțiunea de inspecție s-a desfășurat după ce au fost primite multiple plângeri din partea consumatorilor.
În timpul verificărilor, inspectorii au identificat o serie de nereguli grave legate de igiena și siguranța alimentelor. Printre problemele semnalate se numără depozitarea necorespunzătoare a alimentelor, în special a sosurilor și salatelor, care erau păstrate într-o vitrină frigorifică defectă, nesatisfăcând condițiile de temperatură necesare. De asemenea, preparatele nu erau acoperite corespunzător, iar materiile prime erau stocate direct pe podea în camera frigorifică.
Inspectorii au găsit și condiții de igienă necorespunzătoare, cu zone necurățate și congelatoare cu depuneri de gheață. Utilizarea ingredientelor fără etichete de identificare a fost, de asemenea, o problemă majoră. Coșurile de gunoi erau neechipate cu capac, iar unele ustensile de bucătărie nu respectau standardele de siguranță alimentară.
În urma acestor constatări, autoritățile au aplicat amenzi contravenționale în valoare totală de 15.000 de lei. De asemenea, au dispus oprirea vânzării produselor neconforme, evaluate la 4.200 de lei, și suspendarea temporară a activității restaurantului până la remedierea deficiențelor constatate.
Reprezentanții CJPC Bihor au subliniat că nerespectarea normelor de igienă și siguranță alimentară nu va fi tolerată și va fi sancționată conform legislației. Restaurantul „La Turcu 2” va putea relua activitatea doar după ce toate problemele vor fi rezolvate și va fi supus unei noi evaluări din partea autorităților competente.
