Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Bihor a decis să închidă temporar o pizzerie din Oradea, după un control efectuat pe 16 iunie, care a scos la iveală grave probleme legate de igienă și siguranța alimentelor. Acțiunea de verificare a fost generată de o reclamație a unui client.
Controlul a fost desfășurat la Del Grande (Delgrande SRL Oradea), situată pe strada Gheorghe Costaforu. Inspectorii au descoperit că bucătăria era într-o stare necorespunzătoare, cu un cuptor pentru pizza și o hotă acoperite de grăsime și praf, iar resturile alimentare nu erau curățate corespunzător.
De asemenea, au fost identificate materii prime precum sosuri și aluaturi care nu aveau etichete sau informații despre originea lor, data de fabricație sau data de expirare. Aparatura de măsurare și control nu avea verificare metrologică valabilă, iar unitatea nu deținea termograme pentru a dovedi respectarea temperaturilor de depozitare impuse de legislație.
Din această cauză, CJPC a aplicat două amenzi contravenționale în valoare totală de 15.000 de lei. De asemenea, a fost dispusă oprirea definitivă de la comercializare a produselor neconforme, evaluată la aproximativ 750 de lei.
Pizzeria va rămâne închisă temporar până la remedierea deficiențelor constatate. După ce problemele vor fi soluționate, reprezentanții unității vor trebui să solicite o nouă verificare din partea comisarilor pentru a putea relua activitatea.
