Fast-food-ul „La Turcu 2” din cartierul Rogerius a fost închis temporar de către Protecția Consumatorilor Bihor, după un control care a relevat nereguli grave în privința igienei și a condițiilor de păstrare a alimentelor.
Acțiunea de verificare a avut loc luni, ca urmare a unei plângeri din partea unui consumator, conform unei informații oficiale emisă de Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Bihor.
Printre problemele identificate se numără utilizarea unei vitrine frigorifice nefuncționale pentru expunerea sosurilor și salatelor, care nu asigura temperatura corespunzătoare, lipsa capacelor pentru recipiente și depozitarea materiei prime direct pe podea în camera frigorifică.
În plus, au fost găsite zone neigienizate, congelatoare cu gheață acumulată, materii prime congelate afectate de întreruperea lanțului frigorific și produse fără etichete de trasabilitate.
De asemenea, s-au constatat folosirea unor coșuri de gunoi fără capac și ustensile de bucătărie necorespunzătoare.
Din cauza acestor abateri, CJPC Bihor a aplicat două amenzi contravenționale în valoare totală de 15.000 de lei și a dispus oprirea definitivă a comercializării produselor neconforme, evaluând valoarea acestora la aproximativ 4.200 de lei. Fast-food-ul rămâne închis până la remedierea problemelor constatate.
