Târgul "Gusturi și tradiții de Bihor" se desfășoară în parcul central din Beiuș, între orele 13:00 și 21:30, cu intrare liberă pentru toți doritorii.
Participanții vor avea ocazia să savureze legume și fructe proaspete de la producători locali, dar și diverse obiecte artizanale create de meșteșugari. De asemenea, vizitatorii pot degusta preparate tradiționale inspirate din volumul "Rețete tradiționale de Bihor", printre care se numără supă de vișine, gulaș, sarmale cu păsat, cici, toroș, papricaș de pui cu găluște, plăcinte, gomboți cu prune și tocăniță de Bihor.
Evenimentul include și un program artistic, cu concerte programate pentru ambele zile. Sâmbătă, la ora 18:30, vor urca pe scenă Emeric Imre și Marius Roje, alături de Călin Pop și Raul Silaghi, iar duminică, de la ora 19:00, va avea loc un concert susținut de celebrul Ducu Bertzi.
Lansat în 2023, târgul promovează produsele tradiționale din județul Bihor, fiind deja prezent în orașe precum Oradea și Ștei, iar în curând va ajunge și la Marghita.
Acest concept unicat se concentrează pe prepararea și vânzarea exclusivă a produselor tradiționale din Bihor, conform rețetelor din cartea menționată. Găsiți volumul disponibil și online.
