Recent, firma de catering Trattoria Seminarii a fost sancționată cu o amendă de 20.000 de lei de către Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Bihor, după ce au fost raportate cazuri de enterocolită la Grădinița Aleodor din Oradea.
Controalele efectuate de comisari au relevat deficiențe grave de igienă în spațiile de lucru ale firmei. Printre aceste nereguli s-au numărat materii prime fără etichete de identificare, ambalaje deschise expuse la contaminare și ustensile de lucru uzate. De asemenea, au fost observate depuneri de grăsime și resturi alimentare în cuptoare și hote.
În urma acestor constatări, CJPC a decis să suspende temporar activitatea unității de catering până la remedierea problemelor identificate. Totodată, au fost retrase produse alimentare neconforme în valoare de aproximativ 930 de lei.
Această acțiune a fost întărită de o amendă de 5.000 de lei aplicată de Direcția de Sănătate Publică Bihor, tot în aceeași zi, pentru nereguli legate de condițiile de livrare a alimentelor.
Comisarii au verificat și Grădinița Aleodor, unde au descoperit lipsa informațiilor esențiale despre ingredientele preparatelor și documentele necesare pentru livrarea produselor. Din acest motiv, au suspendat temporar și activitățile spațiului de joacă din cadrul grădiniței.
În urma acestor evenimente, patru persoane, inclusiv trei copii cu vârste între 2 și 4 ani, au fost internate în spital cu simptome de vărsături, diaree și febră. Autoritățile continuă ancheta epidemiologică pentru a determina cauzele îmbolnăvirilor.
