KAI Sushi, un nou restaurant cu specific japonez, a fost inaugurat recent pe Strada Venus 8 din Bacău, având ca scop aducerea tradiției japoneze prin preparate de sushi autentice.
Fondat de doi prieteni, Sushi Chef Angelo și Chef Lucian, KAI Sushi își are rădăcinile într-o experiență de 11 ani acumulată în restaurante de prestigiu din Danemarca, Anglia și Germania. Cei doi au dorit să reînvie în România nu doar rețete, ci și o experiență culinară completă, bazată pe respectul față de ingrediente și tehnici tradiționale.
Numele restaurantului, *KAI (会)*, simbolizează „întâlnire” în cultura japoneză, iar restaurantul se prezintă ca un spațiu de socializare și celebrare a gusturilor alături de cei dragi.
KAI Sushi se distinge prin standarde riguroase, asigurându-se că peștele este proaspăt și de calitate superioară, livrat zilnic de furnizori autorizați. De asemenea, orezul este preparat conform tradițiilor japoneze, iar fiecare tehnică de gătit este învățată de la maeștri japonezi.
Meniul oferă o gamă variată de preparate, de la nigiri și hosomaki la creații speciale. Clienții pot savura preparate precum Salmon Nigiri, Rainbow Dragon sau Poke Bowls, fiecare având un gust și o prezentare unice.
Restaurantul se adresează tuturor celor care apreciază calitatea, de la cunoscători până la începători, și oferă o atmosferă intimă, perfectă pentru cupluri sau grupuri de prieteni. De asemenea, comenzile pot fi făcute online sau telefonic, pentru a savura preparatele acasă.
KAI Sushi îmbină tradiția japoneză cu pasiunea românească, oferind nu doar mâncare, ci și un ambient care încetinește timpul, inspirat de estetica wabi-sabi. Restaurantul este deschis zilnic, iar clienții pot face rezervări sau comenzi la numărul de telefon disponibil.
