Paris. Recent, atenția mass-media a fost captată de petrecerea aniversară a celebrei artiste Jennifer Lopez, organizată de prietena sa Anastasia Soare. Unul dintre cele mai interesante detalii a fost dezvăluirea că tortul aniversar a fost realizat de o cofetar română, Cristina Ucea Băcican, originară din Arad.
„A fost o mare satisfacție să creez tortul pentru Jennifer Lopez. Când am lucrat la el, nu știam pentru cine este destinat. Fiecare comandă o tratez cu aceeași seriozitate, indiferent de client”, a declarat Cristina. Abia după terminarea tortului a aflat că acesta urma să fie piesa centrală a unei petreceri pentru o artistă de renume mondial.
Tortul a fost realizat complet manual, cu elemente decorative comestibile. Cristina a explicat că a combinat un blat intens de ciocolată cu diverse texturi ale cremei, creând o experiență senzorială atât vizuală, cât și gustativă.
„Cel mai emoționant moment a fost când am văzut reacția lui Jennifer Lopez pe rețelele sociale. Munca noastră a prins viață și ca artist cofetar, a fost o satisfacție imensă”, a adăugat Ruth Coșarbă, cofondatoarea „Nidas Art Cake”, unde a fost creat tortul.
Anastasia Soare a lăudat, de asemenea, creația Cristinei, numind-o o „operă de artă” și a felicitat echipa pentru munca depusă.
La 29 de ani, Cristina Ucea Băcican a descoperit pasiunea pentru cofetărie la 18 ani. A început să lucreze în Arad, la cofetării locale, înainte de a se muta la Paris, unde acum este chef de laborator la „Nidas Art Cake”. Aici a avut ocazia să creeze torturi pentru diverse personalități și evenimente de prestigiu.
„Fiecare proiect reprezintă o provocare. Colaborarea cu echipa mea este esențială pentru succesul fiecărei creații”, a explicat Cristina. Realizarea tortului pentru Jennifer Lopez este un reper important în cariera sa și o dovadă a standardelor de excelență pe care le urmărește.
Succesul Cristinei este apreciat și acasă, în comuna ei natală. „Munca și determinarea ei sunt admirabile. Faptul că a ajuns să facă un tort pentru o celebritate internațională este o realizare uriașă”, a declarat un prieten din copilărie.
„Un tort reușit spune o poveste, iar eu cred că fiecare creație ar trebui să aibă o semnificație specială”, a conchis Cristina.
