Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba au decis suspendarea activității unui centru de prelucrare a laptelui, aplicând totodată amenzi în valoare totală de peste 53.000 de lei în urma unor controale recente efectuate în județ.
Între 23 iunie și 14 iulie 2025, echipele de inspecție au realizat 67 de verificări și au impus 8 sancțiuni, constatând nereguli semnificative în unitățile de alimentație publică, inclusiv pensiuni, restaurante, terase și centre de prelucrare a laptelui.
Suspensia activității la centrul de prelucrare a laptelui a fost determinată de descoperirea unor deficiențe structurale și funcționale incompatibile cu standardele necesare pentru operarea în domeniul alimentar. Conform surselor, centrul se află în zona Sebeș.
DSVSA Alba a declarat că a acordat o atenție specială unităților care servesc mâncăruri gătite și celor care prepară alimente pentru copii, cum ar fi pensiunile turistice și unitățile de tip catering. Printre neregulile constatate se numără:
- Nerespectarea normelor de igienă în spațiile de depozitare și prelucrare a alimentelor.
- Ambalarea și etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
- Comercializarea produselor neetichetate conform legislației.
- Manipularea necorespunzătoare a alimentelor și depozitarea acestora fără respectarea regimului termic corespunzător.
Autoritatea a anunțat că va intensifica verificările, în special în zonele turistice. Inspectorii vor fi prezenți și la evenimente publice, cum ar fi Târgul de Fete de pe Muntele Găina, ce se va desfășura în acest weekend.
DSVSA subliniază importanța colaborării între autorități, agenți economici și consumatori pentru prevenirea riscurilor alimentare. Consumatorii sunt încurajați să verifice condițiile de păstrare a alimentelor și să raporteze orice suspiciuni la numărul de telefon 0258 835 915 sau prin e-mail la office-alba@ansvsa.ro.
