Turiștii cehi care au vizitat Eibenthal au avut ocazia să învețe arta gătitului ciorbei, o experiență complet nouă pentru ei, având în vedere că anterior doar degustaseră acest preparat alături de gazdele române.
Un turist din Praga a explicat: „Noi am adăugat toate ingredientele împreună, apoi am turnat apă și puțină bere.” Aceasta din urmă a fost o surpriză, având în vedere că berea joacă un rol important în cultura cehă.
Printre ingredientele folosite se numără carne de porc, morcovi, ardei și un condiment special, toate acestea fiind preparate cu răbdare. O turistă a menționat: „Adăugăm gălbenușuri de la găini de casă și smântână la final, pentru a-i da un gust desăvârșit.”
Localitatea din Clisura Dunării, cu o comunitate de aproape 200 de locuitori de etnie cehă, a fost locul ideal pentru prezentarea rețetelor tradiționale. Un localnic a împărtășit rețeta unei ciorbe de somn și șalău, explicând cum se prepară: „Se folosește peștele, iar crutoanele vor fi adăugate la final.”
Larisa Roman, blogger culinar, a subliniat faptul că aceste ciorbe sunt iubite de români și că turiștii cehi, impresionati, vor încerca să le prepare și acasă. Tiberiu Pospisil, organizator al evenimentului, a adăugat că mulți turiști cehi comandă ciorbe românești în restaurantele din România, considerându-le cu adevărat speciale.
Pe lângă ciorbe, vizitatorii au avut ocazia să guste și alte preparate tradiționale românești, cum ar fi pomana porcului.
