O femeie de 26 de ani, Ayben Özçilingir Turtura, a fost spitalizată în Istanbul cu arsuri severe, suspectându-se că a fost expusă la hidroxid de sodiu. Incidentul a avut loc pe 17 noiembrie, când Turtura a consumat o cafea preparată din greșeală cu detergent de vase.
Detergentul, depozitat în sticle în bucătăria cafenelei, a fost confundat cu ingredientele destinate preparării cafelei. După ce a ingerat prima înghițitură, tânăra a avut o reacție imediată, simțind disconfort și având dificultăți de respirație, ceea ce a necesitat transportul ei de urgență la spital.
După tratamentele inițiale, a fost transferată la o unitate medicală unde a necesitat intubare și îngrijiri în secția de terapie intensivă.
Autoritățile locale au intervenit rapid, reținând administratorul cafenelei și angajata implicată în prepararea băuturii. Ambii suspecți au fost prezentați instanței, care le-a impus interdicție de călătorie și arest la domiciliu, conform deciziei judecătorului.
