Universitatea Transilvania din Brașov a anunțat o oportunitate de muncă pentru studenți, recrutând ajutoare pentru gătit, servit și curățenie în cele două cantine ale instituției. Se caută 22 de angajați, iar numărul doritorilor a fost de trei ori mai mare decât numărul de posturi disponibile.
În urma unei selecții bazate pe probe practice, studenții au fost evaluați de bucătari șefi. Raluca Podaru, unul dintre aceștia, a menționat aspecte precum tehnica de tăiere a cărnii și curățenia din jur, evidențiind diferențele de abilitate între candidați.
Bucătăresele din cantină pregătesc zilnic 1.000 de porții, în special între orele 12 și 16, când studenții vin să servească prânzul. Este esențială rapiditatea și eficiența în manipularea tăvilor și a ingredientelor.
Studenții angajați vor lucra 50 de ore pe lună, în funcție de programul facultății, și vor primi o compensație de 1.000 de lei, plus o masă caldă în zilele de muncă. Unii studenți au declarat că acest venit le va permite să își plătească cheltuielile pentru cazare.
În ceea ce privește meniul, un prânz tipic costă în jur de 30 de lei, dar administratorii cantinei observă o scădere a cererii pentru supe și ciorbe. Dana Suciu, administratoarea cantinei, a menționat că se iau în considerare modificări ale ofertei, introducând preparate mai populare, precum șaorma și burgerii.
