Slănină contaminată cu o bacterie periculoasă, retrasă de la vânzare

Slănină contaminată cu o bacterie periculoasă, retrasă de la vânzare

Producătorul Agro Ardeal a demarat retragerea de la comercializare a produsului în urma detectării prezenței Listeria Monocytogenes, conform informațiilor transmise de ANSVSA.

Din motive legate de siguranța consumatorilor, Rewe România retrage de la vânzare și recheamă produsul Casa Gustului Slanină cu boia, 250G, lot 183025, cu termen de valabilitate 13.06.2025.

Retailerul recomandă clienților să NU consume produsul, ci să îl distrugă sau să îl returneze în oricare magazin Penny. Contravaloarea va fi restituită fără a fi necesară prezentarea bonului fiscal.

Lista magazinelor în care a fost comercializat produsul poate fi consultată AICI.

Alertă alimentară: Descoperirea unei bacterii în sortimente de creveți și somon

Bacteria Listeria monocytogenes provoacă boala numită listerioză. Această bacterie poate fi găsită în medii diverse precum sol, apă, vegetale crude, carne, produse lactate nepasteurizate și alte alimente contaminate. Listeria monocytogenes are o rezistență extrem de mare la temperaturi scăzute și poate supraviețui în diverse condiții.

Infecția cu Listeria monocytogenes se poate produce, în principal, pe cale digestivă, prin consumul de alimente contaminate.

Persoanele cu un sistem imunitar slăbit, femeile însărcinate, nou-născuții și persoanele în vârstă sunt mai vulnerabile la infecția cu Listeria și la dezvoltarea formelor severe de listerioză. Perioada de incubație a listeriozei poate varia, de obicei, între 3 și 70 de zile. Printre simptomele infectării se numără febra, durerile musculare și durerile de cap.

Sursa stire:
Etichete: ANSVSA listeria retragere siguranță alimentară slănină
Autor: Paraschiv Dumitru