Asian Food Fest aduce în București o experiență culinară inedită, cu preparate din 15 țări asiatice care promit să răsfețe papilele gustative ale gurmanzilor. Pe lângă deliciile culinare, vizitatorii pot participa la spectacole și petreceri inspirate de cultura asiatică.
La o tarabă cu specific srilankez, un bucătar își împărtășește talentul: „Roti, acest preparat pe bază de lipie, este tăiat în fâșii și călit cu un mix de legume, carne și ou. Se gătește folosind cuțite speciale și spatule care ajută la strivirea legumelor pentru a obține o aromă intensă.”
Între timp, o doamnă din Filipine atrage clienții cu oferta sa: „Adobo al nostru este cel mai bun. Ingredientele includ ceapă, usturoi, sos negru și un sos special de soia din Filipine.”
Pe lângă acestea, alte zeci de mâncăruri tradiționale asiatice sunt disponibile pentru a încânta gusturile vizitatorilor. Un comerciant împărtășește: „Kimbap se vinde cel mai bine, dar și Buldak picant și Tuna mayo sunt foarte populare.”
Oamenii nu s-au lăsat influențați și au încercat tot ce le-a stârnit interesul. Ca la orice festival culinar, au fost incluse și preparate autohtone. Un comerciant recunoaște: „Cel mai căutat, sincer, este langoșul cu smântână, brânză și usturoi.”
După o masă delicioasă, gurmanzii s-au pus pe dansat, ignorând vremea mai puțin prietenoasă. Cei care doresc să descopere savoarea Asiei au ocazia să o facă până mâine seară.
Urmărește Știrile PRO TV pe canalul de social media preferat.
