În comuna Golăiești, județul Iași, tradiția producerii țuicii se păstrează cu sfințenie. Constantin Ungureanu, un localnic pasionat de acest obicei, a reușit să obțină aproape 12 litri de țuică din prunele cules din grădina sa. El afirmă că anul acesta recolta a fost bogată, iar țuica rezultată are un gust autentic de prună.
În Valea Asului, județul Bacău, și alți gospodari s-au apucat de fermentat prunele, continuând cu distilarea lor în cazane, având ca rezultat o țuică de prune foarte apreciată. Aceștia subliniază că produsele sunt destinate exclusiv consumului personal și nu vânzării, ceea ce face ca noua legislație să fie binevenită.
Recent, Parlamentul a votat pentru a mări limita de producție de țuică de la 50 la 200 de litri pe an, fără a impune accize, cu condiția ca băutura să nu fie comercializată. Această modificare a fost propusă de PSD și a fost realizată după ce președintele Nicușor Dan a solicitat reexaminarea legii. Totuși, unii parlamentari au exprimat îngrijorări cu privire la posibile sancțiuni din partea Uniunii Europene.
Alexandru-Paul Dimitriu, reprezentant USR, a avertizat că este esențial să se aibă grijă la consumul de alcool, în timp ce Adrian Câciu de la PSD a corectat o confuzie legată de termeni tehnici. Deși președintele poate solicita o singură reexaminare a legii, se pare că aceasta va fi promulgată în forma adoptată de Parlament.









