România a înregistrat o creștere semnificativă a producției de miere, cu un total estimat de 15.000 - 17.000 de tone pentru anul în curs. Această recoltă bogată se datorează în special florilor de salcâm, care au beneficiat de condiții climatice favorabile.
Mulți apicultori au raportat o dublare a producției comparativ cu anul precedent. De exemplu, Viorel Popa, un apicultor din România, a reușit să își crească semnificativ cantitatea de miere vândută online.
Prețurile pentru mierea de salcâm au început să scadă, iar viitorul apropiat ar putea aduce un preț de 36-40 de lei pe kilogram, în scădere față de 50 de lei anterior. Potrivit apicultorului Alexandru Popa, prețul a scăzut cu aproximativ 20-25% comparativ cu anul trecut.
Răzvan Coman, președintele Asociației Crescătorilor de Albine, a subliniat că producția de miere de salcâm a crescut cu 100% față de anul trecut, când practic nu a fost recoltată deloc. Aceasta a fost facilitată de condițiile climatice favorabile, cum ar fi temperaturile optime și precipitațiile adecvate.
De asemenea, consumul de miere în România este în creștere, cu un consum mediu de 1,3 kg pe cap de locuitor înregistrat anul trecut. Cu toate acestea, importurile de miere au crescut, atingând o valoare de peste 17 milioane de euro în 2025.
