În comuna Matca, județul Galați, agricultorii întâmpină dificultăți financiare și aleg să arunce legumele necolectate, în loc să le doneze. Această situație a dus la o acumulare semnificativă de legume stricate la marginea localității.
În ultimele zile, mașinile fermierilor au transportat cantități mari de roșii, castraveți și fasole verde la groapa de gunoi. Aceștia susțin că nu mai este rentabil să mențină recoltele, preferând să elibereze terenul pentru noi culturi.
Un agricultor a menționat: „Prețurile sunt o problemă, iar culegerea legumelor necesită forță de muncă pe care nu o putem plăti”. Aceasta ilustrează dificultatea de a justifica costurile asociate cu recoltarea legumelor rămase pe câmp.
În apropierea Tecuciului, o cantină de ajutor social își desfășoară activitatea, iar bucătăreasa a exprimat surprinderea față de risipa de legume. Iulian Mircea, reprezentant al Direcției de Asistență Socială din Tecuci, a declarat: „Ne-ar bucura să primim astfel de cantități de legume, dar nu putem suporta costurile de transport”.
În acest context, cantina a recurs la utilizarea conservelor pentru a pregăti mese pentru beneficiari, în ciuda existenței unei potențiale surse de hrană proaspătă. Conform datelor, România generează anual peste 2,2 milioane de tone de risipă alimentară, iar în perioada sărbătorilor, această cifră crește semnificativ.
