Parlamentul European a adoptat recent un amendament important care redefinește utilizarea termenilor asociati cu produsele din carne. În urma unei dezbateri intense, a fost stabilit că denumiri precum "friptură", "escalop", "cârnat", "burger" și "hamburger" pot fi folosite exclusiv pentru produsele care conțin carne provenită de la animale.
Acest pas vine în contextul raportului EAT-Lancet, care subliniază necesitatea unei tranziții globale către o alimentație mai echilibrată, cu un accent pe produsele vegetale și o reducere a consumului de carne. Experții estimează că o astfel de schimbare ar putea salva aproximativ 15 milioane de vieți anual și ar putea reduce semnificativ emisiile din sectorul alimentar.
În plus, eurodeputații solicită reguli mai stricte pentru etichetarea produselor agricole, în special în ceea ce privește termenii precum "corect" sau "echitabil". Aceștia propun ca alimentele importate să fie acceptate în Uniunea Europeană doar dacă respectă aceleași standarde de pesticide ca și produsele locale.
