Ministrul Sănătății a inițiat un nou sistem prin care pacienții pot să semnaleze problemele legate de mâncarea din spitale. Această decizie a fost luată ca urmare a numeroaselor plângeri primite privind calitatea hranei, care include atât ingredientele folosite, cât și porțiile servite.
Pacienții, chiar din patul de spital, pot accesa un formular disponibil pe site-ul Ministerului Sănătății. Formularul este simplu de completat și solicită informații precum numele, localitatea, județul, spitalul și secția în care se află internat pacientul. De asemenea, este posibil să încarce o fotografie a porției de mâncare primite.
Fiecare spital este responsabil pentru adaptarea meniurilor în funcție de afecțiunile pacienților. Sumele decontate de stat variază: 33 de lei pentru bolnavii cu afecțiuni severe, cum ar fi cancerul sau diabetul, și 22 de lei pentru ceilalți pacienți.
Unele spitale dispun de bucătării proprii, în timp ce altele colaborează cu servicii de catering. De exemplu, Spitalul Universitar București pregătește intern mesele pentru pacienți, având un meniu variat care include opțiuni adaptate diverselor diete.
Spitalul are o echipă de 24 de angajați care lucrează în ture pentru a pregăti zilnic 18 feluri de mâncare, cu un cost total mediu de 450 de mii de lei, hrănind aproximativ 800 de pacienți pe zi. Pacienții apreciază calitatea mesei, menționând că mâncarea este gustoasă și variată.
Ministrul Sănătății a anunțat că va efectua controale în spitale pentru a verifica calitatea hranei oferite pacienților.
